“카톡.” 휴대폰 액정에 메시지가 왔다는 알람이 깜빡였다. 조금 전 아빠가 되었다는 절친한 지인의 소식과, 옅은 미소를 띠고 갓 태어난 자신의 딸을 물끄러미 바라보고 있는 그의 사진이었다. 순간 온몸에 감동의 전율이 일었다. 자신을 꼭 닮은 어린 생명을 마주하며 느끼고 있을 그 경이로움이, 부모로서의 인생 제2막에 대한 책임감이 머리로나마 상상되어 도통 사진에서 눈을 뗄 수 없었다. 간단히…
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Pan-fried Beef Wrapped Tofu with Chili Tomato Sauce
매주 수요일이면 동네 아파트 샛길을 따라 수요장이 들어서요. 후후 불어가며 뜨거운 어묵 꼬치를 베어 무는 아이부터 과일값을 흥정하는 할머니까지. 일주일 중 유일하게 온 동네에 생기가 도는 하루에요. 그중에서도 매주 빠짐없이 장터 입구를 지키는 두부 트럭은 언제 보아도 반가운 수요장의 터줏대감이지요. “피쉬익 -“하는 소리와 함께 갓 만든 두부에서 피어 오르는 하얀 김이 보이면 어김없이 두부 트럭…
Pork-belly Papillote with Apple Compote
혼자 보내는 시간, 좋아하세요? 저는 좋아해요 – 오롯이 나만의 시간이니까요. 다음 마디로 넘어가기 위한 일종의 ‘쉼표’처럼 느껴지기도 하고요. 평소 사람들과의 만남이 잦기 때문에 정신없이 일정에 끌려다니다 보면 하루가 금방 지나 가버려요. 덕분에 집에 돌아오면 아무 생각이 들지 않을 정도로 고단할 때가 많지요. 고민거리가 있거나 생각의 정리가 필요해도 혼자인 시간이 없으니 자꾸 미루게 되고요. 그래서인지 언제부터인가…